Dihomo-gama-linolenová kyselina (DGLA) je esenciální mastná kyselina, která hraje důležitou roli v lidském zdraví a metabolismu. Tato omega-6 mastná kyselina je často přehlížena ve prospěch jiných, jako je kyselina gama-linolenová (GLA) nebo kyselina arachidonová (AA), ale nedostatečné množství DGLA může mít významné následky na zdraví.
Funkce DGLA
DGLA hraje klíčovou roli v několika biologických procesech:
Zánětlivá odpověď: DGLA má potenciál modulovat zánětlivé procesy v těle. Na rozdíl od kyseliny arachidonové (AA), která produkuje zánětlivé mediátory, se DGLA může proměnit v látky s protizánětlivými vlastnostmi.
Imunitní funkce: DGLA může mít také vliv na imunitní odpověď tím, že ovlivňuje produkci eikosanoidů, látek, které regulují imunitní reakce.
Kardiovaskulární zdraví: Některé studie naznačují, že DGLA může mít ochranný účinek na kardiovaskulární systém snižováním hladiny zánětlivých mediátorů a podporou hladkých svalů cév.
Kožní zdraví: DGLA je také spojována se zdravím kůže a má potenciál pomoci při řešení problémů jako je atopický ekzém a dermatitida.
Zdroje DGLA
DGLA se nachází v některých potravinách, zejména v:
Řepkový olej: Obsahuje relativně vysoké množství DGLA.
Ryby: Ryby jako je makrela, sardinka a losos mohou také být dobrým zdrojem DGLA.
Ořechy a semena: Semena lněná, dýňová semínka a ořechy mohou poskytovat určité množství DGLA.
Je však důležité poznamenat, že potraviny bohaté na DGLA jsou často konzumovány v menší míře než ty, které obsahují kyselinu arachidonovou (AA), což může vést k nerovnováze mezi těmito dvěma mastnými kyselinami.
Závěr
DGLA je esenciální mastná kyselina, která má klíčový vliv na zdraví a funkci lidského těla. Přestože je často přehlížena ve prospěch jiných omega-6 mastných kyselin, je důležité zajistit dostatečný přísun DGLA prostřednictvím stravy nebo doplňků, aby se udržela optimální funkce těla a minimalizovaly rizika související s nedostatkem této důležité látky.
Odkazy:
National Institutes of Health. „Omega-6 fatty acids: MedlinePlus Medical Encyclopedia.“ https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000757.htm
Harvard Health Publishing. „The truth about fats: the good, the bad, and the in-between.“ https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-truth-about-fats-bad-and-good
Simopoulos, A.P. „The importance of the omega-6/omega-3 fatty acid ratio in cardiovascular disease and other chronic diseases.“ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12442909/
