
Česnek: Přírodní superpotravina nejen proti upírům
Česnek (Allium sativum) je jednou z nejstarších kulturních rostlin, která se využívá jak pro své kulinářské, tak léčebné účinky. Tato cibulovina, původem z oblasti Střední Asie, je dnes rozšířena po celém světě a stala se nezbytnou součástí mnoha národních kuchyní. V tomto článku se podrobněji zaměříme na výživové hodnoty česneku,