Eikosapentaenová kyselina (EPA): Omega-3 mastná kyselina důležitá pro zdraví
Eikosapentaenová kyselina (EPA) je omega-3 mastná kyselina s 20 atomy uhlíku a 5 dvojitými vazbami. Je nezbytná pro lidské zdraví a hraje klíčovou roli v mnoha důležitých funkcích organismu. EPA se nachází v tučných rybách, jako je losos, makrela a sardinky, a také v doplňcích stravy s rybím olejem. Zdravotní