Dokosahexaenová kyselina (DHA) je polynenasycená mastná kyselina řady omega-3, která hraje klíčovou roli v lidském zdraví. Je nezbytná pro vývoj a funkci mozku, očí a srdce. Lidské tělo si DHA neumí v dostatečném množství samo vyrobit, proto je nutné ji získávat z potravy.
Zdroje DHA
Nejlepšími zdroji DHA jsou tučné ryby, jako je losos, makrela, sardinky a sleď. DHA se také nachází v řasách, ořechách a lněném semínku. V České republice se doporučuje konzumovat 250-500 mg DHA denně.
Přínosy DHA pro zdraví
Mozek: DHA je nezbytná pro vývoj mozku u dětí a kojenců. Podporuje učení, paměť a koncentraci. U dospělých může DHA zpomalit proces stárnutí mozku a snížit riziko demence.
Oči: DHA je důležitou součástí sítnice, která je zodpovědná za vidění. Pomáhá předcházet makulární degeneraci a šedému zákalu.
Srdce: DHA pomáhá snižovat krevní tlak a hladinu cholesterolu. Chrání před srdečními chorobami a mrtvicí.
Těhotenství a kojení: DHA je důležitá pro zdravý vývoj plodu a kojence. Těhotné a kojící ženy by měly dbát na dostatečný příjem DHA.
Kosti: DHA pomáhá udržovat zdravé kosti a snižuje riziko osteoporózy.
Imunita: DHA pomáhá posilovat imunitní systém a chránit před infekcemi.
Zánět: DHA má protizánětlivé vlastnosti a může pomoci snížit riziko chronických zánětlivých onemocnění.
Psychika: DHA může zmírnit příznaky deprese a úzkosti.
Kůže: DHA pomáhá udržovat zdravou kůži a vlasy.
Nedostatek DHA
Nedostatek DHA může vést k řadě zdravotních problémů, jako jsou:
Zpoždění vývoje u dětí
Problémy s učením a pamětí
Deprese a úzkost
Zvýšené riziko srdečních chorob
Šedý zákal a makulární degenerace
Oslabená imunita
Zvýšené riziko chronických zánětlivých onemocnění
Suchá kůže a vlasy
Zvýšená únava
Doporučení
Doporučuje se konzumovat 250-500 mg DHA denně. Nejlepšími zdroji DHA jsou tučné ryby, řasy, ořechy a lněné semínko. Těhotné a kojící ženy by měly dbát na dostatečný příjem DHA. Pokud nemůžete dostatek DHA získat z potravy, můžete zvážit užívání doplňků stravy s DHA.
Další zdroje DHA
Mořské řasy: Spirulina, chlorella a další mořské řasy jsou bohatým zdrojem DHA.
Vaječné žloutky: Vaječné žloutky obsahují malé množství DHA, ale mohou být užitečným zdrojem pro osoby, které nejedí ryby.
Ořechy a semena: Vlašské ořechy, lněná semínka a chia semínka obsahují malé množství DHA.
Doplňky stravy: Existuje mnoho doplňků stravy s DHA na trhu. Je důležité vybrat si doplněk stravy od renomovaného výrobce a s vysokým obsahem DHA.
Důležité informace o DHA
DHA je esenciální mastná kyselina, tzn., že si ji naše tělo neumí samo vyrobit. To znamená, že ji musíme do svého organismu dodávat potravou nebo doplňky stravy.
Nejlepšími zdroji DHA jsou tučné ryby, řasy, ořechy a lněné semínko. Tučné ryby, jako je losos, makrela, sardinky a sleď, obsahují nejvyšší množství DHA. Řasy, ořechy a lněné semínko obsahují menší množství DHA, ale stále mohou být užitečným zdrojem pro osoby, které nejedí ryby.
Doporučuje se konzumovat 250-500 mg DHA denně. Množství DHA, které potřebujete, závisí na vašem věku, pohlaví a zdravotním stavu. Těhotné a kojící ženy by měly dbát na dostatečný příjem DHA, protože je důležitý pro vývoj plodu a kojence.
Nedostatek DHA může vést k řadě zdravotních problémů. Mezi příznaky nedostatku DHA patří zpoždění vývoje u dětí, problémy s učením a pamětí, deprese a úzkost, zvýšené riziko srdečních chorob, šedý zákal a makulární degenerace, oslabená imunita, suchá kůže a vlasy a zvýšená únava.
Doplňky stravy s DHA mohou být užitečným způsobem, jak zvýšit příjem DHA. Pokud nemůžete dostatek DHA získat z potravy, můžete zvážit užívání doplňků stravy s DHA. Je důležité vybrat si doplněk stravy od renomovaného výrobce a s vysokým obsahem DHA.
Závěr
Dokosahexaenová kyselina (DHA) je důležitá omega-3 mastná kyselina, která hraje klíčovou roli v lidském zdraví. Je nezbytná pro vývoj a funkci mozku, očí a srdce. Doporučuje se konzumovat 250-500 mg DHA denně. Nejlepšími zdroji DHA jsou tučné ryby, řasy, ořechy a lněné semínko. Těhotné a kojící ženy by měly dbát na dostatečný příjem DHA. Pokud nemůžete dostatek DHA získat z potravy, můžete zvážit užívání doplňků stravy s DHA.
Zdroje informací o DHA:
National Institutes of Health: Office of Dietary Supplements – Omega-3 Fatty Acids: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
The American Heart Association: Fish and Omega-3 Fatty Acids: https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/fish-and-omega-3-fatty-acids
Nutrients: The Importance of Docosahexaenoic Acid (DHA) in Human Health: https://www.mdpi.com/2072-6643/11/1/105
Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Docosahexaenoic_acid
Cambridge University Press: https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/conversion-of-linolenic-acid-to-eicosapentaenoic-docosapentaenoic-and-docosahexaenoic-acids-in-young-women/2B640958BD4A0061593384DF076DBC74
Harvard School Of Public Health: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/fats-and-cholesterol/types-of-fat/omega-3-fats/
